6 क्वार्ट क्षमता वाला स्टेनलेस स्टील का पारदर्शी, स्वतः बंद होने वाला चैफिंग डिश, जिसमें खिड़की भी है।

6 क्वार्ट स्टेनलेस स्टील का दिखने वाला हाइड्रॉमेटिक चैफिंग डिश, जिसमें खिड़की के साथ सेल्फ-क्लोजिंग, ऑटोमैटिक क्लोजिंग कवर चैफर, फ्यूल या हीटिंग प्लेट फूड वार्मर, फूड होल्डर और तापमान नियंत्रण की सुविधा है।

आकार 38.5x36x27.5 सेमी
क्षमता 6 लीटर (6 क्वार्ट)
मद संख्या।: एलएस-एलटी218
सामग्री: खाद्य मानक स्टेनलेस स्टील
न्यूनतम मात्रा: 10-1000 पीस

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उत्पाद विवरण

विस्तृत चित्र

संरचना

स्टैंड/रैक और ढक्कन

हमारे चैफिंग डिश स्टैंड की खासियत इसके ऊंचे पैर हैं और यह शानदार मिरर पॉलिश फिनिश वाले स्टेनलेस स्टील से बना है। इस सामग्री का चुनाव न केवल लंबे समय तक चलने वाली मजबूती सुनिश्चित करता है, बल्कि इसे आधुनिक और स्टाइलिश लुक भी देता है। स्टैंड के साथ एक बड़ा, स्वतः बंद होने वाला कांच का ढक्कन आता है, जो एक दिखाई देने वाले हाइड्रोलिक हिंज सिस्टम द्वारा समर्थित है। कांच का ढक्कन अंदर रखे भोजन का स्पष्ट दृश्य प्रदान करता है, जिससे भोजन का अनुभव और भी बेहतर हो जाता है। रेस्तरां, होटल और बुफे व्यवस्थाओं के लिए आदर्श, यह सेटअप आकर्षक भोजन प्रदर्शन को बनाए रखते हुए स्व-सेवा को बढ़ावा देता है।

पानी का बर्तन

पानी के बर्तन की गहराई 100 मिमी है और इसे पर्याप्त मात्रा में गर्म पानी रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह गर्म पानी भोजन का तापमान बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि ग्राहकों को हमेशा गर्म व्यंजन परोसे जाएं।

फूड पैन

यह फूड पैन, जिसका आकार 2/3 है, 65 मिमी की गहराई और 6 क्वार्ट की क्षमता वाला है, खाद्य-ग्रेड सामग्री से बना है जो यूरोपीय संघ के मानकों को पूरा करता है। इसमें कई प्रकार के कॉन्फ़िगरेशन विकल्प उपलब्ध हैं।

शराब रखने वाला

यह अल्कोहल होल्डर विशेष रूप से ईंधन, अल्कोहल या मोमबत्ती रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इन ताप स्रोतों का उपयोग पानी के बर्तन को गर्म करने के लिए किया जाता है, जिससे भोजन लंबे समय तक उपयुक्त तापमान पर बना रहता है।

हीटिंग प्लेट

बाहरी इलेक्ट्रिक हॉट प्लेट में एक समायोज्य तापमान नियंत्रक लगा है, जिससे 30°C से 80°C की रेंज में सटीक तापमान सेट किया जा सकता है। इसे आसानी से अलग और फिर से जोड़ा जा सकता है, और इसे फूड वार्मर से आसानी से कनेक्ट किया जा सकता है। इसका मॉड्यूलर डिज़ाइन त्वरित इंस्टॉलेशन, रखरखाव और प्रतिस्थापन को सक्षम बनाता है, जिससे संचालन में लचीलापन मिलता है। तापमान नियामक लगातार गर्मी बनाए रखता है, जिससे परोसने के दौरान भोजन की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित होती है।

फ़ायदा

उत्कृष्ट खाद्य संरक्षण और स्वच्छता

बुफे चेफिंग डिश का स्वतः बंद होने वाला ढक्कन एक उत्कृष्ट सुरक्षा कवच का काम करता है। यह धूल और बाहरी कणों को प्रभावी ढंग से दूर रखता है और बैक्टीरिया के प्रवेश को काफी हद तक रोकता है। भोजन को हवा के संपर्क में कम से कम रखकर, यह भोजन की ताजगी और मूल स्वाद को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिससे भोजन खाने के लिए आदर्श स्थिति में बना रहता है।

ऊर्जा बचत - ताप रखरखाव

इस चेफिंग डिश का ढक्कन ऊष्मा संरक्षण को प्राथमिकता देते हुए बनाया गया है। यह ऊष्मा अवरोधक के रूप में कार्य करता है, जिससे ऊष्मा के निकलने की गति धीमी हो जाती है। परिणामस्वरूप, कम ऊर्जा खपत के साथ भोजन को उचित तापमान पर रखा जा सकता है। इससे न केवल ऊर्जा खर्च कम होता है, बल्कि अधिक टिकाऊ और कुशल खाद्य सेवा संचालन को भी बढ़ावा मिलता है।

सुविधाजनक और उपयोगकर्ता-केंद्रित संचालन

व्यस्त बुफे वातावरण में सुविधा सर्वोपरि होती है। इस स्वचालित ढक्कन बंद होने वाले चेफिंग डिश के साथ, उपयोगकर्ता द्वारा भोजन लेने के बाद ढक्कन अपने आप बंद हो जाता है। उपयोगकर्ता को ढक्कन को मैन्युअल रूप से बंद करने की आवश्यकता नहीं होती है, जिससे चेफिंग डिश का उपयोग करना सरल हो जाता है। यह अतिरिक्त सुविधा भीड़भाड़ वाले बुफे वातावरण में भोजन सेवा की समग्र दक्षता में सुधार करती है।

बेहतर ग्राहक अनुभव के लिए पारदर्शिता

चेफिंग डिश का पारदर्शी होना ग्राहकों के लिए बेहद फायदेमंद है। वे ढक्कन खोले बिना ही आसानी से अंदर उपलब्ध भोजन देख सकते हैं। इस दृश्य सुविधा से वे अपनी पसंद का भोजन तुरंत पहचान और चुन सकते हैं, जिससे उनकी भूख बढ़ जाती है। परिणामस्वरूप, यह बुफे में आने वाले लोगों के लिए भोजन के समग्र अनुभव को काफी बेहतर बनाता है।

सुरुचिपूर्ण सौंदर्य आकर्षण

ऑटोमैटिक ढक्कन बंद करने की व्यवस्था और पारदर्शी डिज़ाइन का मेल इस बुफे चेफिंग डिश को आधुनिक और परिष्कृत रूप देता है। यह किसी भी भोजन कक्ष में सहजता से घुलमिल जाता है और समग्र आंतरिक सज्जा को निखारता है। चाहे कोई आलीशान होटल हो या कोई साधारण भोजनालय, यह बुफे क्षेत्र को और भी आकर्षक और मेहमाननवाज बनाता है।

शांत वातावरण के लिए सुचारू संचालन

ढक्कन को स्वचालित रूप से बंद करने की व्यवस्था इस प्रकार डिज़ाइन की गई है कि यह बहुत कम शोर करती है। इस शांत संचालन से भोजन का वातावरण सुखद और शांत बना रहता है। यह बातचीत या भोजन कक्ष के शांत वातावरण में कोई बाधा नहीं डालता, जिससे ग्राहक अधिक आरामदायक माहौल में अपने भोजन का आनंद ले सकते हैं।